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PJA Cotes du Rhone 1999

　　在家乐福超市猛然抬头，我看到了他，PJA的Cotes du Rhone。PJA的标志是十分明显的，所以在家乐福那么多酒的货架上，我也能一眼认出。因为国内很少能买到PJA的酒，这一次我还真是第一次见到，价格也不算很贵，基本与美国市场上的价格差不太多，还是买回家去尝来看看。

　　PJA，是对法国罗讷河谷的酒厂Paul Jaboulet Aine的简称，这家酒厂算是罗讷河谷3家顶尖大厂之一，另外两个是E. Guigal和M. Chaputier。这三家厂不仅产品线包括罗讷河谷从南到北几乎各个产区，而且都有各自“独门绝技”为世人称道。E. Guigal的Cote Rotie三个单一葡萄园La Turque, La Moline, La Landonne备受推崇，M. Chaputier的Emitage白酒在以红酒著名的罗讷河谷地区名望备至，价格甚至超出其他红酒。PJA的Hermitage “La Chapelle”则具有悠久的历史，那个葡萄园边的小教堂（La Chapelle）几乎与Hermitage的名字一样古老。

PJA葡萄园边的小教堂 Cotes du Rhone的广告

　　品酒报告：

　　Paul Jaboulet Aine, Cotes du Rhone “Parallele 45”, 1999

　　葡萄品种：Grenache, Syrah

　　产区：Cotes du Rhone

　　酒精度：13%

　　价格：108.00

　　颜色：宝石红色带有樱桃红色反光气味：轻柔但是复杂的香气结合了李子、樱桃、焦糖的气味，开始有些草本植物的清香，并带有大茴香的辛香。口感：多汁而柔和的口感，稍嫌轻淡一些，中－轻酒体，带有果味和轻微甜味的回味持续时间中长。

　　总评：还是令人愉快的酒，香气十分复杂，就是口感淡薄些，现饮，酸度高单宁低，配猪牛肉不太合适，鸡肉应该不错，我用它来配炸素丸子，很合适。虽然这只是PJA的一个最低档酒，但是却有些吸引人的地方。

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