马爹利：最古老、最驰名的白兰地酒(一)

　　马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗和人头马)，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。

　　马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立，现在已经经历八代相传。今天，“马爹利”已经成为名贵好酒，驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。

　　“马爹利”有四种类型，但它们都有一个相同的特征，那便是有酒香、有微妙又强烈的贵重性格。至于它的贮藏，那更是冠绝所有葡萄酒，“马爹利”平均需要一百年才成熟，别的葡萄酒可不是这样的。近几年自洋酒进入中国市场后，马爹利就以其独特的香醇、圆润和柔畅受到我国饮者的垂青。

　　在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二，而在这当中，中国的潜力是最大的。

　　历史

　　法国马爹利国际控股有限公司始建于1715年，是世界著名的法国马爹利在全球的国际控股公司。有着200多年历史的马爹利公司（MARTELL），是法国最有声望的家族企业之一。作为世界知名的“葡萄酒”公司，马爹利一直是全球干邑（顶级白兰地）市场的领导者，占据著三分之一的份额。两个多世纪以来，全球红酒、白兰地消费潮流起起伏伏，风云变幻，但马爹利凭借其独特的魅力,推出新品干红葡萄酒,以公司创始人之一"圣玛丽娜·马爹利"的名字作为商标名称《圣玛丽娜》SOMARLANA.显示出强大的生命力。而这其中，在中国市场的贡献占据了十分特殊的地位。

　　圣玛丽娜马爹利干红葡萄酒源自于法国马爹利酒庄，马爹利庄园是法国波尔多市的顶级庄园，是世界上最著名的酒庄之一，第一眼印象就是极其静怡而有序的一个庄园马爹利庄园17世纪的庄园建筑公共厅和卧室亲切的过魔，营造了乡土生活的气氛，但是在平静的表象下马爹利庄园位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村气候土壤条件得天独厚，葡萄园面积65公顷，其中47公顷位于庄园中心地带称作ENCLOS经橡木桶陈酿18个月，，葡萄酒品种以赤霞珠为主占55%左右梅鹿辄25%蛇龙珠20%单宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。

　　圣玛丽娜干红早在清末就已经被国人认识，但是在葡萄酒谱里，这类顶级酒被称为“大酒”

　　马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。让 马爹利（JeanMartell）在1715年离开了他的故居海峡泽西岛（Jersey），来到干邑定居。马爹利出生于1694年，在8个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛（Guernsey）的商人工作了7年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下，因为他晓得干邑有发展的潜力。

　　马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的，那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年，他出口了53000加仑的干邑，7年后在干邑买了土地和建筑，目前仍是公司的产业。

　　凭着激情和干劲，让 马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。

　　1726年，马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理，但不幸很快便离婚了。后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。他在1753年辞世，遗下了生意兴隆的有名声的公司，由他的妻子和两个儿子主理。

　　随着生意发展，1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔 马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。

　　马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭，他的生意大受挫折，80％的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。

　　著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。1918年11月11日签署停战仪式上，马爹利于邑被选用。