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意大利东北部产区介绍(图)

       意大利东北部著名酒区有多天奴(Trentino),区内有几个超级酒庄,如胜利候爵堡(San Leonardo)等,它们都采用了波尔多名种葡萄,酿造出令世人惊喜的极品酒。还有文尼多(Veneto),这是产量非常大的大产区,该区的主要红葡萄品种是:Corvinone,Rondinella,Corvina和Molinara四种,文尼多内有两个著名的法定产区--华普里兹拉(Valpolicella)和亚曼罗丽(Amarone)。华普里兹拉产量极大,生产中至低价位的酒为主。亚曼罗丽采用收采后风干葡萄、让其失去水份再压榨的酿酒之法,因此亚曼罗丽的酒浓郁、野性、复杂,带着香浓的植物和药物味,酒体厚重而独具一格,闻名天下。

  

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