美国加州餐酒协会分别协同33家和56家加州酒商于10月19日、10月22日在广州威斯汀大酒店和上海明天广场JW万豪酒店举行了媒体推介会和品酒会。在广州推荐会上,来自爱莎葡萄园的梅菲爱莎、RUTHERFORD的JIM CANCILLA、威迪酒园的潘麦克、SILVER FOX的Keith Nichols、GEORGE的OLIVIA FAND等介绍了各自酒庄的葡萄酒,并通过搭配适宜的菜肴和与会者分享了8款风格不同的葡萄酒。在上海的交流活动上,主办方还特别安排了一场黑比诺葡萄品种的讲座。参加研讨会的专家有Esser Vineyards Pinot Noir、Nichols Edna Valley Pinot Noir、Galante Carmel、Valley Pinot Noir、Kenwood Russian River Pinot Noir、Waterstone Carneros Ponot Noir 。上海推介会的酒商有:Fetzer Valley Oaks, STG, BOUCHON SUPERIOR RESERVE, SILVERSTONE BARREL RESERVE, Duckhorn Vineyards等。
加州是美国最大的葡萄酒产区和世界第四大葡萄酒生产地,其产量已占据了全美的90%。作为“新世界”的代表,美国加州的酿酒史可追溯至17世纪末。250年的传统酿酒工艺和经验积累,经过现代的创新与改进,辅以理想的种植气候,加上得天独厚的地理位置,造就了加州这一独特的葡萄酒产区。
加州也是世界上拥有大部分不同酿酒葡萄品种的著名地区,有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域,包括12种不同的微气候和土壤类型,和许多拥有国际酿酒经验的个性化的酿酒师一样,深化了它的多样性。
加州目前拥有的酒庄已超过1000家。其中不乏品质优良深受全球消费者喜爱的葡萄酒。此产区的葡萄酒素以高品质、稳定性和多样性而闻名,并且具有独特的果香。
蒙大菲私家精选霞多丽干白葡萄酒(Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 375ml)
酒圈: ¥
会员:¥¥188元