我们又该如何品饮才不会浪费如此清新自然的美酒呢?或许众多的人都会问及此事。
首先,薄若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是有保质期限的,最迟应该在明年春节前品饮,试想,您又如何忍心让如此有魅力的酒未经您的欣赏就老去呢?
其次,如果您认为美酒美食的搭配更加让您心动的话,不妨试着去搭配一些风味的菜品,例如搭配一些搭配小食品、奶酪、粤菜、上海菜等,充分体验新酒迷人清新的魅力。这样,二者互相辉映,可以令您有一次最完美的味觉体验。正所谓美酒美食,美不胜收。
最后,很多人在品饮葡萄酒的时候,所顾虑的就是我该在什么温度下饮用比较合适呢?看来葡萄酒被大家比喻为一位娇贵的美人真的是一点也不假,酒圈网可以告诉您,新酒的建议饮用温度12℃,当然,如果您偏好清新的果味,可以让新酒温度稍低一些或加入几块冰块,这样的喝法在您的眼里可能不够专业,但是新酒不正是清爽,随意的象征?
如果您喜好温度稍低的酒,感觉低温可以让酒更加有魅力的话,这么做又何妨呢?或许可以给您一个全新的体验呢。
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