鹰冠庄园

　　华东葡萄酒的庄园在业界号称中国第一家，被誉为“鹰冠庄园”。对于庄园的概念，简单说，应该一定要有酒，有庄，有园。在中国青岛的酒业有两大品牌，一是青岛啤酒；二是青岛葡萄酒。事实上，青岛葡萄酒厂这个国营企业已经宣布破产了，“青岛葡萄酒”的商标究竟花落谁家一时成谜。不过，在今年的成都糖酒会上，“华东”副总刘红梅女士曾透风欲将其买下，且铿锵有力的说“华东”要“三年做山东，五年做全国”，其言豪壮，大有破竹之势，风头健锐。这和“华东”长期以来一直给人不事张扬、潜心酿制自己美酒的印象似乎大相径庭，颇有些出人意外。  

    “华东”是英国人迈克·百利（Michael parry）于1985年创建的，迄今20年的历程中，无论是在法国波尔多被授予“酿酒骑士”勋章，还是澳大利亚前总理霍克访问，抑或在国内外获过什么奖，似乎尚都鲜为人知。而今团队的口号那般嘹亮，底气何来？拍马陷阵时下国内外葡萄酒决战着的中国市场，结局无非两种：不胜出就折戟。“华东”当然是想胜出。而要胜出，非得有多年厚实的基础作为依凭不可。这方面，俗话说得透辟：没有金刚钻，不揽瓷器活。  

    2005年3月中旬，我在走访胶东半岛葡萄产区的时候，特意走进“华东”，试图揭开这部神秘“古书”的封面。  

    华东庄园就坐落在青岛崂山的九龙坡上。每一个“华东”人都知道这里有一个美丽的传说，和山坡顶上这个庄园创始人守望着他曾播下希望的热土的墓碑。 “华东”之行，虽未逢上葡萄藤蔓蓊蓊郁郁、果实累累的美景季节，但置身其中，面对千亩葡萄园，不难想象其丰收时的灿烂景致，以及感觉到那时在空气中悠扬着的花香、木香、果香和酒香。当我在品尝了“华东”上好的系列酒之后，感动油然而生，读不完的或缠绵悱恻、或激情慷慨，总令人幽思遐想无尽、回味更迭不绝。如此佳酿，令我这因为每天都要品不同的一种酒而变得有些挑剔的好酒之徒依旧杯不释手；但同时又觉莫名，在某些主办单位评选的“中国十大葡萄酒企业”排名中，“华东”却居然未列其间？（当然，未列其间的还有杰出者如昌黎的“朗格斯酒庄”等）是养在深闺无人识？抑或酒好也怕巷子深？如此这般，令人着实遗憾，困惑。主办行业评选，确定企业排名，目的在于向优看齐，促进行业发展，权威性则系于公正、公平。可真正要做到这些，我们确实还有不短的路要走。  

    江山代有才人出，一个企业亦复如是。以“华东”为家，以是“华东”人而骄傲的刘红梅女士是每一个“华东”人和参加过“华东”大型活动的业内人士所熟知的。尤其在今年的成都糖酒会“华东”招待会上，刘红梅女士在较详细的介绍了“华东”的历史和未来发展战略规划之后，她要求所有的“华东”人一起唱起《真心英雄》，并朗声高颂自己的企业理念，场内齐刷刷所有“华东”男儿一致响应，座中所有人为之动容——为我们似乎久违了的领导力、向心力与凝聚力而击掌，为一个企业的团队精神、无限活力与满怀激情而喝彩，为铿锵玫瑰、巾帼不让须眉的风采而叫好。刘红梅这次率队南征，在鞍马劳顿，身体疲惫，心力透支的情况下，她仍举起杯，面对所有的合作者及“华东”的新老朋友说“我领三杯酒……”，此时的刘红梅已不是孤立的个人，她展露的是“华东”的企业形象。人为什么会对一个行业一个企业衷情有加、痴心忘我？热爱就是理由。也正因了热爱，这支来自齐鲁大地的团队让我看到了那种凡事“我要”的企业理念和永不言败的 “华东”精神。  

    鸟瞰时下中国红酒市场，每一家企业都有一个领头冲锋陷阵的骁将。事情的实质也是这样：市场占有，除了绝对的质量和经济实力外，还需要诸如策略、价格、包装、文化、信誉等相应的措置与条件，但更需要一个可以把握市场、协调市场、协调人际关系、并且人们（包括经销商）愿意与其打交道的人。  

    市场就是战场。智者，应该就像一支潜伏待机的部队，时机一到，跃然而起，一鼓作气，占领制高点，于是大局可期，否则再而衰，三而竭，轻则机会错失，重则甚至一蹶不振。这之中，储备一切潜能和条件是致胜法宝。“华东”同样若无厚积，就不可能有薄发。很多没有规模、没有自己过硬质量的产品、没有这种潜能和条件的、甚至没有或缺少才能卓越的领导人的企业，是经不住战场交锋的。我在本刊上期卷首里曾经说过，现今业界，群雄当有这样的挺身之慨：“试看拔当今华夏红酒天下头筹，舍我其谁？！”以“华东”的历史与实力，作如是之想，毫无愧色。                   

    我们希望看到“华东”在酿出了自己葡萄酒的同时，能够把握一个璀璨的全国市场，好增色于自己如诗如画的“鹰冠庄园”。  

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