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选购张裕葡萄酒攻略

         国内的红酒圈有个不好的习惯，就是大家都以揭国产酒的短为荣，碰到进口的红酒，尤其是名庄酒，极尽阿谀奉承之能事。凡是夸奖国产红酒文章，都有有偿新闻之嫌。

        这也不能怪大家，谁让这个行业长期重营销，不重产品质量，落下了一个浮夸的名声。张裕葡萄酒的市场份额一直很不错，在网友们的要求下，我战战兢兢写下这点文字，希望能使购买者有所借鉴。

         张裕葡萄酒的营销能力，十分强悍。在浙东以及福建，张裕的卡斯特和解百纳产品都早已深入人心。亲朋做客时，点上一只卡斯特的酒，表示的是对客人的尊敬，如同敬您一支中华香烟，背后的潜台词是丰满的“我有钱”“我看得上你”。营销做到这个程度，不得不佩服张裕的市场人员。市面上的张裕产品虽然很繁杂，其实另有一番规律的，很容易区分哪些是张裕的主流产品，共有三个系列。从低端到高端依次是解百纳、卡斯特、爱斐堡，冰葡萄酒是“黄金冰谷”。在市场上攻城拔寨，主要靠这四大金牌产品。每个产品的分级，分别用优选级、特选级、珍藏级来冠名，这三个名称，如同肩章上的星星，优选级是一颗星、特选级是两颗星、珍藏级是三颗星。解百纳是肩章上的一条杠，卡斯特是两条杠，爱斐堡是三条杠。黄金冰谷的分级是金钻、蓝钻、黑钻，颜色愈深，价格愈为昂贵。

         至于这几款酒的口感到底如何，笔者并没有一一喝过，只能给出一些大概。

解百纳系列，主要用蛇龙珠酿造，高端的解百纳产品，口味比较欧化，国人可能喝不惯，而低端的产品，在东南沿海十分流行，口味设计上，略带一点甜味，较成功。

卡斯特这个系列的酒，也是主要用蛇龙珠酿制，关于卡斯特的介绍，网上可以说是众说纷纭，笔者只说一个大概。卡斯特的主要特色是香气，入口后的香味，很受中国人喜欢，还糅杂了一些橡木桶的气味，更加讨巧。看看关于卡斯特的官方介绍，有黑醋栗的味道，实际上黑醋栗跟醋和栗子没关系，它是一种葡萄，有着类似黑加仑的香味。还有的说卡斯特有一些胡椒或烟熏味，这是我很喜欢的味道，我把青椒味、黑胡椒味或火腿味归为一类，好一点的葡萄酒通常有上述的回味，另有介绍说卡斯特有香槟或巧克力的香味云云，总之，它的香气设计很成功，珍藏级的卡斯特，橡木味更加明显。但是，也有人说，卡斯特的香味不够集中，这一点，您喝喝就知道了。

张裕的高端产品，叫爱斐堡，庄园地址在北京密云。这款产品用的是赤霞珠这款葡萄，虽然是世界上种植的最多的种类，但是名贵的葡萄酒大多由赤霞珠酿制，爱斐堡刚上市两年，张裕做的很认真，没有上面说过的所有缺点，给人印象不错，就是价位略贵，不方便经常喝，有兴趣的朋友可以尝试一下。

以上只是笔者对张裕的一点见解，和众酒友共同分享，希望能对大家有所帮助。