马孔内丘(Mâconnais)
马孔内(Mâconnais)区位于勃艮第产区最南边,长约35公里,宽约10公里。如果你想来这里,你得找到三座城市之间的三角地带。这三座城市依次是: Cluny à l’Ouest,Sennecey-le-Grand au Nord 和 Saint-Véran au Sud,它们中间夹带的地方就是马孔内葡萄园。再往南移一点就是闻名海外的博若莱(Beaujolais)产地。越往南移海拔越高,一直延伸到中央高原地区(Massif Central),也就是法国中部庞大的高地山区。
马孔内产地由丘陵和山谷组成,土地偏石灰质。这里主要属大陆型气候,也受到一些地中海和海洋气候的影响。
葡萄园东边流淌着索恩河(la Saône),索恩河穿过马可市中心。
关于它的历史:马孔内(Maconnais)来自于其城市名‘马可’(Macon)。公元前1世纪起,凯尔特人和罗马人先后在此居住,成为一个重要河港。在13世纪才成为法国统治的区域,当时的国王是圣路易(Saint-Louis)。经过一次脱离统治,15世纪时此片地区才又最终被纳入法国国土。19世纪时这里发生了拿破仑战争。本世纪80年代,该地区成为媒体焦点,因为当时的密特朗总统每年都会来这里攀登一块著名的岩石:索特留(Solutré)岩石。
最好的一片马孔内葡萄园(Pouilly-Fuissé)就在这块岩石脚下。直到18世纪,这里主要出产嘉美种类的红酒。夏尔多内葡萄渐渐增加分量,直到今天成为这里最主要的葡萄品种(总种植量的80%)。夏尔多内葡萄带来更好的收成。
最好的一片马孔内葡萄园(Pouilly-Fuissé)就在这块岩石脚下。直到18世纪,这里主要出产嘉美种类的红酒。夏尔多内葡萄渐渐增加分量,直到今天成为这里最主要的葡萄品种(总种植量的80%)。夏尔多内葡萄带来更好的收成。
关于葡萄酒同样属于勃艮第酒,马孔内白(Mâconnais)葡萄酒却不如葡萄酒有名。许多年来,马孔内葡萄酒失去一部分市场,且没有进行任何补救的措施。然而在马孔内七种AOC中,物美价廉的好酒不在少数。
最好的白葡萄酒要从Pouilly-Fuissé 中找,特别是好年份的酒,异常细腻且适合陈化。酿酒的葡萄在四个村庄周围栽种着:Fuissé, Chaintré, Solutré-Pouilly 和 Vergisson.
MACONNAIS(马孔内)
MACON马孔内
MACON SUPERIEUR超级马孔内
MACON VILLAGES马孔内村
SAINT VERAN圣维安
POUILLY FUISSE普菲斯
POUILLY LOCHE 普洛芝
POUILLY VINZELLES 普云索
BEAUJOLAIS BLANC白宝祖利
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