修身又营养-葡萄酒番茄汁
喝用芹菜，番茄榨成的果汁，可以减肥这个小窍门，很多MM都听说过，但是真正有勇气去尝试，又能长期坚持下来的恐怕不多，酒圈MM就曾经试过一次，当把那一杯稠乎乎的东西放在嘴里的时候，我脑子里就只剩了一个感觉：我疯了，我绝对疯了，我事我减什么肥啊~不过如今这个配方又被酒圈MM重新启用了，并且我已经坚持了很长一段时间了，原因就是我发现了一个神秘的配料，它能让这杯难以下咽的果汁变得美味可口起来，这个神秘配方就是——白葡萄酒，一起跟我来看一下这道修身营养汤——白葡萄酒番茄芹菜汁是怎么做成的吧。
材料:
准备6个可容纳100ml的玻璃杯、橄榄油1汤匙（15ml）、芹菜梗100g（切细丝）、番茄800g、葡萄酒3汤匙（45ml）、清水200ml、柠檬汁1/2汤匙（8ml）、白砂糖1/3茶匙（2g）、盐1茶匙（5g）、胡椒粉1/3茶匙（2g）、玉米片、芹菜叶各3片（装饰）
简介:
营养补充站： 2g脂肪，1g蛋白质，3g碳水化合物，134千焦热量（32千卡）
步骤:
取200g番茄切成4份，放入开水里汆一下，然后用打碎机打制成番茄汁，再调入1/2茶匙（3g）的盐调味。
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入芹菜丝翻炒片刻，再放入番茄汁转小火加热5分钟。
然后倒入清水，大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟。
用筛网过滤，放入白葡萄酒、柠檬汁、白砂糖、盐和胡椒粉调味。
将番茄葡萄酒倒入玻璃杯里，放入冰箱冷藏1小时。
最后将玻璃杯取出放上玉米片和芹菜叶作装饰即可。
小贴士：
我用的是酒圈网的维沃特酒庄波尔多AOC干白葡萄酒，口感清爽，果香刚刚好哦~冷藏1小时，会更加美味哦