当我们到各地旅行,那里的美景、美食、以至精神都会给人留下难以忘怀的印记,对葡萄酒爱好者来说,最想探索的一定是世界各地的葡萄园与葡萄酒。
Wine Enthusiast杂志每年都会周游世界葡萄酒产区,体验美食佳酿,同时还会评选最值得游览的葡萄酒产区。
2013年推荐全球十佳旅游圣地如下:
西班牙里奥哈
奥地利Danube
南非斯泰伦博什(Stellenbosch)
加州蒙特利县(Monterey)
俄勒冈威拉麦迪谷(Willamette Valley)
澳大利亚新南威尔士猎人谷
意大利普利亚产区(Puglia)
1. 西班牙里奥哈
到里奥哈游览葡萄园,春秋是最好的季节,当地九月末十月初刚好进入葡萄采收期。
品酒推荐:Bodegas Franco-Españolas酒庄,Viña Real 与 Bodegas Muga酒庄
2. 纽约长岛North & South Forks
夏季前往参观景色最壮观,秋季也不错。该产区沿着25线路 (主干道) 与48线路有50多家酒厂。
品酒推荐:位于北福克斯的酒庄包括Paumanok Vineyards, Macari Vineyards, Shinn Estate Vineyards ,Farmhouse, Lenz, Bedell 与Sparkling Pointe;
南福克斯只有三家酒厂,都不错,Wölffer Estate Vineyard 与 Channing Daughters更为出色,值得花一天时间去参观。
在培科尼克(Peconic),由Anthony Nappa Wines开设的酿酒师工作室(The Winemaker Studio)是一个合作品酒室,提供很多与众不同的私人品牌精选佳酿,如Anthony Nappa,很多都是限量生产。
3. 南非斯泰伦博什
10月、11月正值初夏,气候凉爽,收获季节在1月——3月
品酒推荐: Vergelegen Estate,Reyneke Wines(南非唯一认证的生物动力酒园)、Kanonkop Wine Estate(只酿造红酒,公认的南非一级庄),Rustenberg Wines和 Muratie Wine Estate
从今年1月25日——2月3日的斯泰伦博什葡萄酒节将提供该地区最佳葡萄酒品尝。
4. 加州蒙特利县(Monterey)
这里9月、10月天气最干燥、阳光最充足,临近11月才可能有降雨。
品酒推荐:Cannery Row聚集着85家酒厂,是品酒的最佳去处。如果单独参观酒厂,就从Morgan开始,品酒室设在卡梅尔小镇(Carmel),在那儿可以长岛很多珍藏霞多丽、黑比诺、西拉等上乘佳酿。Talbott酒园、Chalone葡萄园也都值得走访。
5. 巴西Vale dos Vinhedos
去巴西,春秋是最佳时节,夏季太热,让人不太舒服。
品酒推荐:Miolo酒厂相当不错,每年客流量达130,000人,在飞行酿酒师迈克·罗兰德(Michel Rolland)的指导下,酒厂酿出了相当高水准的红白葡萄酒与起泡酒。
Pizzato Vinhas e Vinhos,Casa Valduga和Vinícola Aurora也是各具特色。
6. 俄勒冈威拉麦迪谷(Willamette Valley)
来这儿旅游的最佳时间是五月-六月以及九月——10月。
品酒推荐:Carlton酿酒师工作室提供一站式品酒服务,这里提供最新、最罕见的产区佳酿,包括Andrew Rich, Hamacher, Merriman, Retour 和Utopia Vineyard葡萄酒。
Carlton市区的Scott Paul品酒师还提供珍稀勃艮第。附近的Angel Vine, Lemelson Vineyards 和 Soter Vineyards也是看点之一。
Ribbon Ridge AVA有很多精品酒庄,如Ayres Vineyard, Beaux Frères, Brick House Vineyards, Patricia Green Cellars 和 Trisaetum。
还有Adelsheim, Bergström 和 Penner-Ash Wine Cellars。
7. 澳大利亚新南威尔士猎人谷
春夏是去猎人谷的最佳时机。
品酒推荐:Hope Estate,McWilliam’s Mount Pleasant Estate,Lake’s Folly,Brokenwood, Hungerford Hill, Keith Tulloch Wine, Lindeman’s, McGuigan Wines, Tulloch (请试一下 Verdelho), Tyrrell’s Wines (一定问一下是否有陈年的赛美容)和 Wyndham Estate.
3月——6月正值杜罗河谷杏花盛开,葡萄树发芽,九月葡萄收获。
品酒推荐:Sandeman的酒厂,Quinta do Crasto,Fonseca’s Quinta do Panascal,Panascal的餐馆,Quinta do Portal。
另外,当你沿途徒步旅行经过乡间农舍时,一定不要错过杜罗河谷的餐酒与波特酒。
9.意大利普利亚
夏季前往意大利普利亚,就可以享受当地经典如史诗般的海鲜大餐。
品酒推荐:Tormaresca,Masseria Altemura,Castello Monaci,Agrinatura,Castel di Salve; L’Astore Masseria, with an ancient olive press; and Rivera. The Movimento Turismo del Vino Puglia
10. 奥地利Danube
如果有幸赶上下奥地利州秋季葡萄酒节(Lower Austria Autumn Wine Festival),就可以享受800多款美味佳酿。
品酒推荐:Domäne Wachau,Sandgrube 13 Wein.Sinn ,Loisium Wine & Spa Resort ,Weritas,Stift Klosterneuburg,Baroque cellar