西班牙加泰罗尼亚葡萄酒产区概述
西班牙的加泰隆尼亚Catalunya葡萄酒产区位于西班牙的东北角。包括Alella阿雷亚、Penedès佩内德斯、Priorat贝雷拉塔、Conca de Barberà、Aragon阿拉贡、Costers del Segre克斯特斯德尔萨葛雷、Empordà-Costa-Brava、Tarragona塔拉戈纳和Terra Alta塔科隆特。是西班牙葡萄酒的主要产区之一,其中以佩内德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔这些地方出产的酒最出类拨萃,这些酿酒区有"酒窖"的美称。其他如安达鲁西亚、阿拉贡、东海岸等地区也都出产品质甘醇、口感细腻的上等好酒。
除了这四个法定等级葡萄酒产区出产的葡萄酒之外,另外一些不是传统品种的餐酒和乡村餐酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒的产量也在不断增长,这些酒或是用本地特有的葡萄品种酿制,或是由在安达卢西亚培育的新品种酿制。同时,在蒙的亚(科尔多瓦省)和帕尔玛.德尔.孔塔多(韦尔瓦省)也生产白兰地,尤其是赫雷斯生产的特殊等级白兰地更是赫赫有名。大部分西班牙卡瓦(Cava)气泡酒产自加泰罗尼亚。
加泰罗尼亚法定葡萄酒原产地建立于1999年,随着这一自治区范围的法定葡萄酒产区的出现,在以不失葡萄酒之品质的前题下,酿酒商可以用产自加泰罗尼亚境内不同法定葡萄酒产区的葡萄酒进行混合,而且混合后的葡萄酒依然可以以加泰罗尼亚法定产区葡萄酒冠名,这一点与波尔多地区一样,加泰罗尼亚的酿酒厂既可以生产使用“加泰罗尼亚法定原产地葡萄酒” 的标识之葡萄酒(DO de Cataluna),也可以生产使用以所在产区命名的法定原产地标识之葡萄酒(例如,“Priorat原产地葡萄酒”——DO Priorat)由于这是一个自治区范围的法定葡萄酒产区,这意味着自治区境内所有现有的法定葡萄酒产区和原先游离于原产地制度以外的酿酒商均被包括在其中。
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