宝石鸡尾酒 Bijou Cocktail
【中文名称】：宝石
【英文名称】：Bijou Cocktail
【材 料】：辛辣金酒1/3，甜味苦艾酒1/3，绿色查尔特酒1/3，柳橙苦汁1打石，红樱桃1个，柠檬皮1片
【制 法】：(1)将樱桃和柠檬皮以外的材料倒入雪克杯中摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中，放入樱桃装饰，最后挤几滴柠檬皮汁。
【作 者】：梦幻调酒师
【详细说明】“Bijou”寓含宝石之意，其别名是翡翠绿鸡尾酒、金固路、安巴--朵里姆鸡尾酒。这虽然是款很早就有的鸡尾酒，但因酒吧很少有查尔特甜烧酒，所以在家中饮用的机会很少，知道的也不多。
晶莹剔透，就像一颗红宝石
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