美国葡萄酒产区揭秘
美国是世界上最富裕的国家,美国葡萄酒市场也是世界上第一大葡萄酒市场。虽然美国葡萄酒分级制度不甚了了或者说不是很严格,也没有悠久的酿造历史。但是这都不妨碍美国人主宰世界经济那样主导葡萄酒市场,酒圈网认为美国人是高端葡萄酒行业的龙头老大。原因有1、各个品类最高价格的拍卖纪录,大部分诞生在美国的拍卖行。2、华尔街是拉菲的第一大市场,离开了美国金融界的追捧,诸大名庄毫无用武之地。
因此,美国葡萄酒在业内也声名赫赫,美国市场之大,消费力之强,很容易捧起几个本国的葡萄酒明星。美国的劳动力成本较高,葡萄酒价格高于其他新世界国家如澳洲,新西兰等,在偏好中低端葡萄酒的中国大陆,优质美国葡萄酒并不多见。买美国葡萄酒不必看分级,认准几大品牌即可。高档的美国葡萄酒确实很可口,充分体现了美国的实用主义精神,您喝过之后,就像欣赏好莱坞大片,虽然说不出具体的好处,但是你很容易喜欢她,也很容易离不开她。
美国葡萄酒四大品牌是:1. Stag’s Leap Wine Cellars-鹿跃庄(美国加州纳帕谷),2. Robert Mondavi-罗伯特.蒙大菲酒庄(美国加州纳帕谷圣.海伦娜镇)。3. Ridge-山岭酒园(美国圣克鲁兹山)。4. Shafer-思福酒园(美国加州纳帕谷)。其中蒙大菲酒庄是号称价格最高的美国葡萄酒“作品一号”OPUS ONE的东家。四大品牌除了山岭之外,在酒圈网都有销售,下图是号称世界第一抽象的庄园建筑,蒙大菲酒庄正门。
最优秀的产区,纳帕NAPA和索诺玛SONAMA。
加州无疑是美国的葡萄酒重镇,产量占全美产量的85%,葡萄酒爱好者,已经将加州葡萄酒视为是美国葡萄酒的代名词。加州葡萄酒是在1970年代才开始受到世界重视,很少人知道,其实美国加州酿酒葡萄的种植历史,已经有两百多年。现在加州葡萄酒,依然以纳帕山谷与索诺玛郡为重镇,是最主要的出口酒产区,半数以上的美国酒厂都聚集于这两地,尤其是纳帕山谷,可以说是加州葡萄酒的代名词,这个长45公里,宽5公里的山谷,地方虽小,却座落了三百家左右的酒厂,狭长型的山谷内,除了葡萄园,就是酒厂,酒厂密度之高,堪称世界之最,虽然纳帕山谷的酒厂密度最高,也是最知名的加州酒产区,但实际上纳帕山谷的葡萄酒产量,却只占全加州的4%。而这4%的加州葡萄酒,确确实实左右着美国在葡萄酒坛的地位。索诺玛郡是第一个接受法、意、西珍贵葡萄品种接种的产区,一样有着得天独厚的天然条件,因为地型的关系,其气候类型的复杂度,超越了纳帕山谷,适合种植的葡萄品种,自然比纳帕山谷还多,因此创造出比纳帕山谷更多样化的葡萄酒风味,虽然和纳帕山谷同被称为是美国加州两大酿酒重镇,但是索诺玛郡的葡萄酒产量,却也只占了加州葡萄酒总量的6%。
除了纳帕山谷与索诺玛郡之外,加州还有许多名不见经传的产区,如 Livermore Valley、Mendocino County、Santa Cruz Mountains、Monterey County、San Luis Obispo County、Santa Barbara County、Lodi 等,虽然名气没纳帕和索诺玛大,但是也产出不少让全球惊艳的佳酿,像时下畅销的木桥(Woodbridge),就是产自Lodi产区。总之,美国葡萄酒好喝,适合亲有聚会小酌,但是因为在中国人不懂行,不适合用来送人。