法国人如何享用奢华苹果白兰地
苹果白兰地在中国流传并不广，但在欧美国家、日本，人们已经相当熟悉。相对于干邑和麦芽威士忌，同样奢华尊贵的布拉德苹果白兰地Calvados Boulard无疑将是中国鉴赏家们的全新体验。在法国，享用苹果白兰地早已成为一种奢华的味蕾享受与生活方式。
苹果白兰地拥有非常独特美妙的口感，因为它是苹果酿制而成的，醇香醉人。而享用苹果白兰地早已成为一种奢华的味蕾享受与生活方式。就像只有在法国干邑地区酿出的优质葡萄酒才能叫干邑一样，只有在法国北部的诺曼底卡尔瓦多斯酿出的优质苹果白兰地才能叫做Calvados。
布拉德苹果白兰地Calvados Boulard第五代传人Vincent Boulard和我们介绍了苹果白兰地在法国的享用方式：“在法国我们曾经直接享用不加冰的Calvados，现在不仅可以直接享用、加冰块、还能混合其他的酒类与果汁调制鸡尾酒。根据场合，我会选择不同的方式享用Calvados。如果享用传统的法餐，人们通常会搭配苹果冰，非常容易入口，非常美味。如果在休闲时光，我会喝加了姜水和冰块的布拉德。1盎司布拉德3盎司生姜水，再加冰块，完美！在冬日里，3盎司诺曼底热咖啡1盎司苹果酒再加上奶泡。”