奈哈克庄园Chateau Nairac
奈哈克庄园Chateau Nairac
奈哈克庄园的历史
奈哈克庄园Chateau Nairac毗邻加隆河，地理位置优越。大约在18世纪70年代时，由Victor Louis先生建立。1777年，Elysee Nairac先生买下了庄园，也由此给庄园命名为Chateau Nairac。之后，庄园被Nairac先生的后人出售给了Capdeville家族。
在1855年的苏玳和巴萨克分级中，庄园被评为二级酒庄。20世纪90年代，庄园数度易主，直到最后被Nicolas Heeter先生买下，一直延续至今。
葡萄园的具体状况
奈哈克庄园拥有葡萄园约为16公顷，地表土层主要由河流冲积泥以及砂土构成，底层为石灰石土质。葡萄品种的主要种植比例为：90%的赛美容、6%的长相思以及4%的密斯卡黛乐。葡萄树的平均年龄达到了40年。葡萄园平均每公顷的产量非常有限，往往不到法定产量的一半。
酿造工艺&品鉴记录
由于每年都只采摘达到完美状态的贵腐葡萄，加上新橡木桶的长时间培育（2年到3年），该庄园的酒具有独特的轻微氧化味道。与追求轻盈的传统Barsac细微区别的地方是，Chateau Nairac酒体更为浑厚，更强劲有力，但是保持了酸甜的平衡和细腻。
奈哈克庄园的葡萄园由于紧靠加隆河，底层的石灰石土质给酒带来了矿物质的清香。年份好时生产量不超过2,0000瓶，其中80%出口到世界各地，算是精益求精的典范。