葡萄酒大师詹姆斯·萨克林的2015年份满分酒
上个星期，美国著名酒评家詹姆斯·萨克林发布了600款2015年份期酒的评分以及品酒笔记。他表示，2015年份是一个令人兴奋不已的年份，因为这些期酒表现非常出色，以梅洛（Merlot）为主的葡萄酒质量尤为优秀。
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尽管很多人都认为2015年能够与之前的2000、2005、2009和2010等好年份等相媲美，然而很少有人像萨克林先生这样给予2015年如此高的赞誉。因此，大家都非常期待其他酒评家以及公众对于该年份期酒的评价，尤其是与其他年份期酒的对比点评。
萨克林还指出，2015年表现得最好的产区主要有波美侯（Pomerol）、圣埃美隆（St Emilion）、佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）和玛歌（ Margaux），这主要是因为这些产区在葡萄采收的季节没有像梅多克北部的产区那样受到暴雨的影响。
萨克林先生一共评选出了16款接近满分的酒款，其中满分的有8款。下面我们就一起来欣赏萨克林先生的对这些满分期酒的精彩点评。
1. 欧颂酒庄 （Chateau Ausone, St Emilion）
评分：100
酒款评价：这款葡萄酒散发出纯净的水果香气，带有柔顺的单宁和明显的矿物质风味，单宁紧致，口感十分顺滑，余味非常绵长，非常有活力的一款葡萄酒。
2. 卡农酒庄（Chateau Canon, St Emilion）
评分：100
酒款评价：这款酒可以称为该酒庄最好的干红葡萄酒，比20世纪50、60年代顶级葡萄酒的品质还要高。这款酒酒体饱满，结构结实，单宁非常精致细腻，香气丰富，带有果香和矿物质的风味，并伴有咸味，余味非常悠长，堪称年轻期酒中的“奇观”。
3. 美讯侯伯王酒庄 （Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan）
评分：100
酒款评价：这款酒由梅洛（58%）、赤霞珠（35%）和品丽珠（7%）混酿而成，香气非常纯净，酒体饱满，带有甘草、矿物质、黑莓和蓝莓的香气，余味非常优美，堪称一款完美的葡萄酒。我（萨克林）已经无法用言语来形容这款酒的好，可与1975年和1929年的葡萄酒相媲美。
4. 拉弗尔酒庄 （Chateau Lafleur, Pomerol）
评分：100
酒款评价：这款酒已经完美到无法用言语来表达。口感强劲、有深度。酒入口的时候，感觉就像是浮在味蕾上一样，但却非常精细。这款酒散发出奶油味，质地非常柔顺，喝一口就会立马爱上它，实在是太棒了！
5. 玛歌酒庄（Chateau Margaux）
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评分：100
酒款评价：这是玛歌酒庄最伟大的年份，超乎完美。这款酒酒体饱满、单宁紧实，如丝绸般顺滑，散发出黑加仑、矿物质和花朵的香气，品这款酒时你会忍不住想要高歌一曲。即使是在经典的年份（如1961、1959和1945）也很难见到这么优秀的酒。难道又是一个1900年？实在是太令人惊讶了！
6.柏菲酒庄 （Chateau Pavie, St Emilion）
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评分：100
酒款评价：对于我（萨克林）来说，这款酒改变了我对柏菲酒庄的看法。这款酒无论是深度还是浓郁度，都非常出色，更重要的是，这款酒非常纯净。其饱满的酒体和柔顺的单宁，展现出了柏菲酒庄的精髓。
7. 柏图斯酒庄（Chateau Petrus, Pomerol）
评分：100
酒款评价：这是一款能够激发梦想、触动心灵的美酒。其拥有惊人的柔顺度和浓郁度，单宁与酸度达到完美的平衡，其新鲜度和单宁的质量无可比拟。即使是1971年和1961年也没有达到这种纯度和细致，这款酒重新为柏图斯酒庄重新定义。
8. 卓龙酒庄 （Chateau Trotanoy, Pomerol）
评分：100
酒款评价：无论是果香还是余味，这款酒都是十分惊人的，散发出黑莓、湿泥土、黑巧克力和蓝莓的香气。酒体饱满，口感强劲，可以说是卓龙酒庄最优质的葡萄酒。这款酒由梅洛（93%）和品丽珠（7%）混酿而成。
其他近乎满分的酒庄酒款还有：
金钟酒庄 （Chateau Angelus, St Emilion）：99-100
克里奈酒庄 （Chateau Clinet, Pomerol）：99-100
滴金酒庄 （Chateau d'Yquem Sauternes）：99-100
乐王吉古堡 （Chateau L'Evangile, Pomerol）：99-100
柏图斯之花酒庄 （Chateau La Fleur-Petrus, Pomerol）：99-100
宝马庄园 （Chateau Palmer, Margaux）：99-100
菲比富爵酒庄 （Chateau Peby Faugeres, St Emilion）：99-100
拉梦多酒庄 （La Mondotte, St Emilion）：99-100
波尔多五大名庄中，玛歌酒庄得分最高，获得了100分满分的高分好评，但其他4个酒庄也表现相当出色，下面我们来看看剩下的4大名庄的得分情况。
拉菲古堡 （Chateau Lafite Rothschild, Pauillac）：97-98
侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan）：97-98
拉图酒庄（Chateau Latour, Pauillac）：96-97
木桐酒庄（Chateau Mouton-Rothschild, Pauillac）：96-97
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其他表现非常优秀的酒庄还有：
高柏丽酒庄 （Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan）：98-99
维奥莱酒庄 （Chateau la Violette, Pomerol）：98-99
史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan）：97-98
鲁臣世家庄园 （Chateau Rauzan-Segla, Margaux）： 97-98
芳宝庄园 （Chateau Fombrauge）：97-98
骑士酒庄 （Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan）：96-97
富尔泰酒庄 （Clos Fourtet, St Emilion）：96-97
巴德酒庄 （Chateau Barde-Haut）：95-96