樱花鸡尾酒调制 Cherry Blossom Cocktail(图)
【中文名称】：樱花
【英文名称】：Cherry Blossom Cocktail
【材 料】：樱桃白兰地3/5/白兰地2/5/柳橙柑香酒2打石/柠檬汁2打石/石榴糖浆2打石
【制 法】：①将所有材料倒入雪克杯中;②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【作 者】：田尾多三郎
【联系方式】：日本
【详细说明】
樱花是一款在日本诞生并在世界范围内传播的鸡尾酒，是横滨的“巴黎”店老板田尾多三郎设计的。
为了尽量调和出跟樱花颜色相似的鸡尾酒，其中加入了大量的樱桃白兰地。不论从哪方面看，此酒颜色深红，好像樱花在盛开。
此酒的配方在《杂萨伯伊鸡尾酒》一书中有记载，所以它被世界范围内的酒迷们所知晓。为了便于此酒的普及，它的配方曾被修改过。此外，该书所示的配方中没有樱桃白兰地，但从口味的角度讲，加入了樱桃白兰地后应该更容易为大家所熟知。
此酒口味稍甜，并被特意调成深红色，这是它被大家接受的秘笈之一。
一杯盛开的樱花
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