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葡萄酒产区梅道克(图)



      梅道克(Medoc)
    
    
    梅多克是全世界最知名的葡萄酒产区,拥有
4000种葡萄品种。梅多克自从18世纪以来,一直是波尔多最先河的,最尊贵的葡萄酒生产区域。

    梅道克原来是波尔多西北边的一处沼泽地,18世纪地质变迁,土壤感和以后才开始种植葡萄,但因为这里的葡萄年年丰收而且品质稳定,马上就建立了卓著的名声。尤其是1855年,波尔多第一次评出的四个特级酒庄竟然全部都在梅道克。从此,便奠定了梅道克的世界声誉。

    梅道克又分上梅道克(梅道克北部)和下梅道克(梅道克南部),梅道克的法定产区都只生产红葡萄酒,这些红酒大部分都生产于下梅道克,而上梅道克由于其出产的酒的品质卓著,它拥有自己的AOC(地区性的)。

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