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西开普葡萄酒和健康

  世界卫生组织针对全世界的健康问题,公布了维多利亚国际会议的健康宣言,定出6种保健食品:绿茶、葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤和蘑菇汤。

  由此可见葡萄酒在酒类当中有着无可替代的地位。根据权威报告显示,南非西开普葡萄酒是少数呈弱碱性的酒之一,我们人体最健康的状态应当是处于弱碱性体质的时候,而我们的大部分食物都是酸性的,所以当我们品尝美食时,可以来上一杯西开普葡萄酒,为自己的健康干一杯。

 

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