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碧尚女爵堡和碧尚男爵堡　菩依乐村的另类佳作

　碧尚女爵堡的法文名非常长，所以行家一般简称为“（Pichon Lalande）”。
　　
　　碧尚女爵堡位于名村菩依乐村（Pauillac）,在17世纪之前，碧尚女爵堡的园地并未是葡萄园，只是树林一片。由一位叫Brund de Boysset 的地主拥有。园地的名称也非现在有的名称。后来园地由Longueville家族拥有。1646年Baron de Longueville 的独生女嫁给Bernard de Pichon,该园地成为她的嫁妆。因此园地的名称就有了两个家族的姓氏Pichon Longueville。1694年他们的儿子Jacgues de Pichon与大酒庄老板Rauzan家族的女儿联婚。因为有岳父大人的鼎力支持，Jacgues开始在园地上种上葡萄树，逐步建成一个有分量的酒庄。碧尚女爵堡园地地位置相当优越，它仅靠拉图庄和邻村圣祖利安（St.Julien）的雄狮庄（Ch.Leoville Las Cases）。到18世纪中，碧尚女爵堡已在名气和价格上与武当王（Ch.Mouton Rothschild），龙船庄（Ch.Beychevelle）,宝嘉龙（Ch.Ducru Beaucaillou）和古奥（Ch.Gruaud）等叮当马头。

　家族的后人Baron Joseph生于1755年活至1850年，享年95岁，他有二子三女。为兔子女为财产纠纷而影响经营，他死前将庄园的五分之二分给两位儿子，五分之三分给三位女儿，因而出现了目前的两个菩依乐二级名庄。碧尚男爵堡（Ch.Pichon Longueville Baron,行家简称Ch.Pichon Baron）,由两个儿子拥有；碧尚女爵堡（Ch.Pichon Longueville Comtesse de Lalande）,由三位女儿拥有。大女儿后来做了修女，二女儿嫁给了拉龙（de Lalande）伯爵，成为拉龙伯爵夫人（Comtesse de Lalande，Comtesse为伯爵夫人的意思），美美去世后二姐又将其股份购得，因此改名为以上名称。而行家简称为Pichon Lalande。拉龙夫人美貌如花，风姿绰约，但年轻便成了寡妇。因此与邻居拉图庄的老板百梦男爵(Comte de Beaumont)来往甚密。后来男爵从拉图庄割出一块地，并为她盖起了现时我们所能见到的城堡。男爵大部分时间住在巴黎，来波尔多时就住在碧尚女爵堡的城堡。因此拉图庄一直没有盖起自己像样的城堡。

　　拉龙夫人的后人于1925年将碧尚女爵堡售予Miailhe兄弟。目前掌管酒庄的是兄长的女儿MayEline。May Eline不单能管好庄园出好酒，而且身体力行到世界各地举办名庄宴会，积极推广葡萄酒文化和波尔多酒。

　　碧尚男爵堡和碧尚女爵堡本来就是兄妹园，在1855年波尔多酒最早的评级中同获二级顶戴。但碧尚男爵堡的表现后来不算太佳。直至八十年中期，AXA保险公司购得男爵堡，凭着巨大的财力对男爵堡进行大手改革，才慢慢令其重现光辉。而女爵堡则一直能保持稳定的高水准。在很多葡萄酒行家的心目中，女爵堡是被公认的超级二级名庄。是与爱士图尔(Cos d’Estournel)，修道院红颜容(ch．LaMission Haut-Brion)和雄狮庄(Ch．Leoville Las Cases)三个并列为最接近一级庄水准的二级超班马。在罗拔派克(Robert Parker)对波尔多名酿的评级中女爵堡已在第一级，而男爵堡只有第二级。碧尚女爵堡既有深度陈年的潜质，又有较年轻可欣赏的天份。由于邻近拉图庄的边缘，所以能体现拉图庄的一点点刚。又由于多用梅乐(Merlot)和邻近圣祖利安(st．Julien)，因此女爵堡又有圆润和谐的一面。成熟的女爵堡体态婉约，蕴藉含蓄，但柔中又带有少许刚，非常精致。女爵堡的价格一般只要一级名庄的一半，值得一试。

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