法国二级酒庄—杜克宝龙酒庄

　　宝嘉龙酒庄(Château Ducru Beaucaillou)是一个在法国波尔多法定品名为圣.祖利安（Saint-Julien）的葡萄酒庄园。宝嘉龙也是这个地区所产红葡萄酒的品名。这里所出产的葡萄酒在最原始的1855年波尔多葡萄酒官方分级中被分级为15个二级白葡萄酒庄（第二等级）之一。

　　1941年，福朗西斯.宝怡 (Francois Borie) 收购了宝嘉龙庄园的地产，直到他的家族拥有了另外两个地产“大普伊-拉柯斯特城堡 (Château Grand-Puy-Lacoste)”和“上.霸代叶古堡 (Château Haut-Batailley)”。1980年中，这座庄园受到三羧酸（TCA）的严重侵扰（木塞受感染所产生的气味），损失了储存在地窖中许多年份的葡萄酒，包括了1988，1989和1990年份的。庄园从此解决了问题所在，直至今日，葡萄酒都被储存发酵在一个全新的修建于1990年的地下酒窖中。现在此酒庄的负责人是布鲁诺.宝怡（Bruno Borie）。

　　宝嘉龙庄园出产两种葡萄酒。一种称为宝嘉龙的特级葡萄酒和一种称为柏开优（La Croix de Beaucaillou）的宝嘉龙副牌（红）葡萄酒。它出产于1995年，品质相对较低一级。此庄园的葡萄酒使用50%至65%新的橡木桶陈酿18到20个月。以蛋白升华，轻微过滤后再进行装瓶。来自宝嘉龙庄园的葡萄酒内柔外刚，作为一种真正纯正顶级圣.祖利安葡萄酒，它们需要经过8到10年的沉淀才可以突显酒的醇厚及圆润，并且其中还蕴含着由一流的黑醋栗，香草及混合成熟黑莓所酿的酒的香味。

　　法定品名： 圣.祖利安

　　葡萄树种植面积： 112英亩

　　平均年产量： 每年20,000箱, 取决于年份

　　土壤： 厚实的贯夕亚(Gunzian)碎石掺杂于直径2.5英尺的石块

　　葡萄种类： 卡本内.苏维浓(65%), 梅洛 (25%), 卡本内.弗朗 (5%), 小维铎 (5%)

　　陈年： 在木桶中20个月

　　最佳年份： 1953, 1961, 1970, 1982, 1995, 2000, 2003, 2004