在采访时,当记者试图以传统酒水营销的思路来解释拉菲热销状况时,遇到了一个颇有争议的观点:“拉菲并没有严格意义上的经销商,因此更没有大户散户间的利益差异,只是手头有货多少、价格高低的区别。”
说这话的人,是福建某外贸公司一位不愿意透露姓名的采购总监。在他看来,虽然他所在的外贸公司不以酒业为重点业务,但只要能拿到货、价格低,就不愁没人找上门来。至于市场运作、品牌塑造这些传统项目,几无必要。
对于这个观点,许多采访对象尽管不愿意做评价,但也强调拉菲不仅在中国甚至在全球范围内都没有代理商,因为“名庄酒不愁销售”。
记者在采访包括广州国龙尊礼、成都新中桥、杭州永裕在内的几家国内洋葡萄酒运营商时,发现了一个共同的现象,在这些洋酒商的产品体系中,拉菲作为不可缺少的一个品系,它标志着一个酒商经营链条的完整度,但是,不管拉菲价格如何疯涨,酒商们似乎始终未将拉菲视为重点业务,原因何在?
投机性流通贸易
价值3万多的82年拉菲,曾被业内人戏称为“和黄金一样坚挺,而又节节上涨的硬通货”。
流动性过强、价值过于确定的产品,在市场上操作获利微薄是不争的事实。这一点,在白酒老名酒品牌的经营中亦有所体现。据记者的观察,很多酒商之所以不将拉菲作为重点业务,很大程度上正是因为这一点。
和国内白酒老名酒相比,拉菲的价格制定不由厂家说了算,其次拉菲的量相较白酒老名酒产量,显得更为稀缺。中国市场作为拉菲很小的一个局部市场,其能提供的供应量也远不足以支持大规模的市场运作。
永裕总经理谢建江认为:“位于五大名庄之首,采取期酒订购形式的拉菲,生产者是不会担心其销售状况的。”其产品在期酒品鉴会上,就已被全球各地的酒商竞价订购完毕。众所周知,期酒得等上2—3年的时间才能上市。以2005年份拉菲期酒为例,目前全球市场上都无货,预计大面积面市时间当在2008年中时。
在3年的时间当中,拉菲在酒商尤其是专业投资商手中往往会经过一次或数次的倒手流通。从这个角度上来看,与其认为拉菲的销售发生在拉菲酒堡庄园内,倒不如说是市场上的酒商、投资商决定着拉菲的供应量和价格。而拉菲这种流通性的投机贸易商品性质,显然并不是酒商,尤其是代理商们赖以发展的主力型旗舰利润产品。
广州蓝泉酒业董事长况维义做进口酒多年,他向记者坦言,现在的拉菲酒市场让他这样玩酒多年的人都看不懂,2001年的拉菲6月份在法国提货不到3000元人民币,到了7月底就涨到5200多元,真是比房价还涨得快。他认为现在入市的都是一些外业资本和炒家,真正的资深进口酒商反而不敢多进货。
粗放的市场价格
现阶段作为投机型贸易商品的拉菲,尽管一路价格疯涨,但诸多经销商却都表示并未获得与之相应的利润增长。在价格不断上攻的同时,如况维义这些资深洋葡萄酒代理商,不但没有加速跟进,反而发出“泡沫威胁”的警惕声音。
况维义认为,市场投机性太强,且以业外资本为主,这种靠市场投机情绪形成的价格体系并不坚固。市场上的情况也证明了这一点,进入到2006年后,拉菲在国内市场几乎每个月都会涨价,有的紧俏品种甚至二十几天就调价一次。而很多时候,这种价格上涨与国际市场涨势并不同步。
投机行为构成的粗放市场价格,已经为一些理性的洋葡萄酒经销商所诟病质疑。一位经销商向记者表示:“现在的价格成了与拉菲酒庄无关,与国际上名庄的价格走势无关,与销售者无关。现在国内部分市场上,已经出现谁能拿出大钱将盘捂住,谁就能操控价格的现象。”
此外,拉菲复杂的进货渠道,令拉菲价格系统显得更为混乱。同城之间,不同经销商手中的货源、价格,存在着非常大的差异。
一位珠海的神秘人物在今年7月,开出了这样的一张报价单,拉菲副牌01年份批发价3850元/支,02年份3800元/支,一件(12支)起批。据他称:“拉菲副牌年产2-3万箱,这些紧缺货从澳门过来,保证货绝对是真的。”而记者调查了解到的国内主流售价,却是02年份4940元/支,01年份5200元/支。
“现在拉菲的泡沫较多,我认为拉菲的热潮只能持续一年左右。”珠海全达贸易孙绍良总经理告诉记者,他说:“法国其他顶级酒庄的酒,某些年份品质高于拉菲的也有,比如玛高,但是在法国的价格还低于拉菲。所以,建议经营者可以多储备几个顶级品牌,分散风险。”
巨大的资金压力
在四星级的广州皇家国际酒店中,副牌拉菲干红葡萄酒的价格已经涨到2680元一瓶,在一年前拉菲副牌多数年份的价格仅在1000—1200元左右。尽管价格不菲,但销量增加依然迅猛,市场时常出现断货的现象,一些年份的拉菲酒已经到了“一瓶难求”的地步。
超高端市场的追捧,决定了拉菲的市场需求量。而经销商要进行操作,则必然要求垫付大量的资本金在其中。
依靠期酒预订,基本上走直销渠道的拉菲,是完全的市场定价机制,并没有酒商制定价格体系一说。这种迥异于国内传统酒水市场的商业模式,决定了经销商、投资者获利完全取决于市场波动,得不到任何的实际市场支持。在一定程度上可以说,经销商的资金链长度决定了拉菲获利的规模。
从市场层面来看,现阶段的情况是哪位经销商压的货多,谁的获利程度就越高。尽管如此,在市场上并未见有太多的经销商将拉菲作为自己的主力产品,大规模压货,这一点在一些实力酒商中体现得最为明显。在永裕总经理谢建江看来,洋葡萄酒商的经营利润,不能靠单一品系来维系,且投资驱动的拉菲现所占资金成本太高。
目前,国内洋葡萄酒酒商的终端运作已趋多元化,酒店配送、建立专卖店、网上直销等多种方式,无论哪一种方式,仅靠拉菲似乎都不足以满足市场需求。对此,一位酒商说道:“酒商的主业毕竟是市场操作,囤积拉菲,只能算是投资,并且这种价格超高的酒,一个经销商根本不可能压太多的货。同一个城市中,只要有利润可图,也可以互相之间调货,进行市场调剂。”
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