世界啤酒巡视-印度和泰国

      印度 
   
      殖民时期，从英国为这块次大陆上的英军运送艾尔啤酒。为了避免啤酒在漫长而炎热的航程中变质，酿酒师们开发出了称做印度淡色艾尔(IPA)的风格，酒精含量更大，酒花含量更高，桶中添加了干酒花。
    　
      今天，印度最畅销的啤酒是略带甜味的大陆风格的贮藏啤洒，如联合啤酒集团[United Breweries Group，缩写为UB]的旗舰品牌渔夫之王[Kingfisher[，该集团在印度有14家啤酒厂，在20个国家有业务。UB的其它品牌中包括一种优质烈性贮藏啤酒(卡尔亚尼黑啤[Kalyani Black Label])和飞马啤酒[Flying Horse Lager]。
    　
      麦所尔啤酒集团[Mysore Breweries]酿造的麦芽口味眼镜蛇[Cobra]也是一种畅销的贮藏啤酒，号称是吃咖喱饭菜时的最佳啤洒，在美国以木栅[Palisades]为品牌销售。姬陵[Taj Mahal]和金鹰[Golden Eagle]也是印度比较畅销的品牌。
    
      泰国    
　
      曼谷布恩罗德啤酒[Boon Rawd Brewery]酿制的优质贮藏啤酒僧伽[singha]是主导品牌，名称来自神话传说中一种类似狮子的动物，动物形象印在标签上。僧伽金啤[Singha Gold]更加柔和，僧伽干啤[Singha Dry]有听装和桶装两种版本。布恩罗德也出产一种标准贮藏啤酒雄狮[Leo]和超优级米特伟达[Mittweida]。德国的宝莱纳在曼谷设有巴伐利亚风格的啤酒馆。

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