我们前文讲过,AOC级别的葡萄酒也可以细分为好多级,其中,葡萄酒产区名标明的产地越小,酒质越好。
——最低级是大产区名AOC:例如 Appellation+勃艮第产区 +Controlee,
——次低级是次产区名AOC:如 Appellation+BEAUJOLAIS次产区 +Controlee
——较高级是村庄名AOC:如 Appellation+MORGON村庄 +Controlee
——最高级是城堡名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
· 勃艮第产区的葡萄酒也依此分级
· 勃艮第产区分级的特点是:
它将最高级城堡名AOC又细分为二级,即:
——一级葡萄园城堡 Premiers CRU, 注意,这里又出现CRU这一词汇在酒标上,往往与村庄名一起使用。
——特级葡萄园城堡 GRAND CRU
这些葡萄园声名显赫,不要村庄名一起使用。
肖特水晶杯(勃艮第酒杯)(积分兑换专用)
酒圈: ¥
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