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法国卢瓦尔河谷葡萄酒(一)

　　卢瓦尔河谷的葡萄酒不仅仅品质出色，多样性强，更重要的是，这里不像法国其他葡萄酒产区，尤其是波尔多、勃艮第、香槟这类法国最为知名的产区，除了葡萄还是葡萄。卢瓦尔河谷曾有法国皇帝和贵族的行宫，沿着卢瓦尔河谷两岸建有大大小小各式城堡，声名显赫的就有超过70个之多，因此被誉为“法国的后花园”。　　

　　在卢瓦尔河谷的西北面，有一座小城叫奥尔良。据说当年圣女贞德就是在这里带领法国军队大败英军，从而激起了法兰西人民高昂的爱国热情和战斗意志，取得了百年战争的最后胜利。英军三万人马包围了奥尔良，贞德便召集萨韦涅尔酒庄的酒农们，让他们拿出最好的酒来招待英军。英军喝三天三夜，个个酩酊大醉。贞德率精兵趁机将其消灭并解了奥尔良之围。萨韦涅尔酒庄至今还在生产一款名为贞德的甜酒。

　　卢瓦尔河谷葡萄酒的复兴 　　

　　法国宫廷从勃艮第、香槟和卢瓦尔地区获得葡萄酒比其他地区更加便利，使得卢瓦尔河地区葡萄酒远比波尔多葡萄酒更早为人熟知。然而法国大革命和后来的葡萄根瘤蚜虫病对卢瓦尔河地区的葡萄园造成了毁灭性打击。两次世界大战对这个地区的影响也要比其他地区更严重。战后很长时间内，卢瓦尔河地区的葡萄酒都处于低迷状态。　　

　　然而，多样的风格，特别是轻快的干白酒和起泡酒帮助卢瓦尔河地区重新振作起来。卢瓦尔河地区是法国仅次于香槟的第二大起泡酒产区(虽然Cremant d’Alsace是产量第二大起泡酒AOC)。尤其是这里有着丰富的旅游资源和农副产品，也促进了卢瓦尔河谷葡萄酒的复兴。　　

　　目前卢瓦尔河地区面临的最大问题是，很多酒与一般意义上的国际口味仍有差距(较瘦弱，偏酸)，产区名称复杂，也不为人所熟悉。整个卢瓦尔河谷分成4个大区，既不像波尔多、勃艮第和香槟那样有一个整体形象，也没有一个统一的AOC名号制度，导致人们对卢瓦尔河谷葡萄酒的印象始终是支离破碎的。

　　上卢瓦尔地区(也叫中心地区) 　　1.亨利博卢瓦庄园新贵干白葡萄酒 　　Henri Bourgeois La Bourgeoise Sancerre 　　

　　产地：桑塞尔Sancerre 　　

　　酒精度：13% 　　

　　葡萄品种：100%长相思　　

　　类型：干白葡萄酒　　

　　年份：2005 　　

　　价格：￥558 　　

　　评价：89分。金黄色的酒体，有浓郁的中药味和无花果味道，入口有矿物质的味道，顺滑，收尾时香气停留时间长，但缺乏细腻。 2.茉莉雯桑塞尔白葡萄酒 　　Pascal Jolivet Sancerre 　　

　　产地：桑塞尔Sancerre 　　

　　酒精度：12.5% 　　

　　葡萄品种：100%长相思　　

　　类型：干白葡萄酒　　

　　年份：2005 　　

　　价格：￥347 　

　　评价：86分，金黄色的酒体，入鼻香气开放，有淡淡的橡木味道，入口香气有些寡淡，水果味与酒体分离。　　

　　3.亨利博卢瓦庄园波梅干白葡萄酒 　　Henri Bourgeois Pouilly-Fume 　　

　　产地：普伊芙美Pouilly-Fume 　　

　　酒精度：12.5% 　　

　　葡萄品种：100%长相思　　

　　类型：干白葡萄酒　　

　　年份：2006 　

　　价格：￥321 　

　　评价：89分。浅金黄色的酒体，香气异常开放，有热带水果的味道，微甜，有良好的酸，香气，停留较长，收尾苦。