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美国是生产威士忌酒的著名国家之一，同时也是世界上最大的威士忌酒消费国，据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒，这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但其产品紧跟市场需求，产品类型不断翻新，因此美国威士忌很受人们的欢迎。

美国威士忌主要几个代表品牌：

1. 四玫瑰

酿造这款波本威士忌，要使用不同水源的水和包括玉米在内的一些谷物，在碳化的橡木桶中储蓄5年以上，这能赋予它独特的性质的娇嫩的香气。除了著名的“黄牌”外，还有“黑牌”Four Roses，和单桶Four Roese，后者每瓶都有单独的编号。

2. Jack Daniel's 杰克丹尼

1866年开始生产。含有80%的玉米，12%的黑麦和8%的大麦。

款式有：Old No7.Gentleman Jake和Jake Daniel's Single Barrel，他们不同在于储存时间。

3. Jim Beam 占边

占边可能是波本威士忌中最驰名的品牌了。著名的比姆家族制造波本威士忌至今已有200年历史。早在1795年，雅各布首先开始使用其名生产和销售威士忌。之后他的子孙决定继承这项事业，然而这项工作并不是一件容易的事情。

当吉姆接受家族工作时，酒厂却因禁酒令不得不关门。这段黑暗的日子结束时，吉姆已经70高龄了，他完全可以放弃这项事业在肯塔基平静的生活。然而吉姆却决定从零开始经营酒厂，并建立了The Janes B.Beam Distilling Company。

工厂的建立真是一项胆大的冒险的决定，然而他获得了成功。成了世界顶级的美国威士忌。

如今，工厂每天都需要进600个酒桶来储存酒。而且有17000个货箱等待发往世界各地。

占边系列：

Jim Beam 4 years Old（white Label）

Jim Beam Black Label

需经过7年储存，可单独饮用也可加冰或调配鸡尾酒。

Small Batch