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智利——阿空加瓜谷

 

阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)是智利北部和中部的分界岭,是一个横贯东西的山谷,南靠安第斯山脉。这里位于海拔6956米的高处,美洲最高峰阿空加瓜峰俯视着山谷。
阿空加瓜谷被分成三个主要种植区,一个沿海、两个内陆,分别被称为基约塔、圣菲利浦和洛斯安第斯。虽然圣菲利浦和洛斯安第斯位于不同的谷地,但是气候相同,与加利福尼亚的圣华昆下谷很相似。
最早发现这个山谷的是位叫Maximiano Errazuriz的人,在1870年这里就开始种植了红色的酿酒葡萄品种。1994年这里种植了智利第一棵西哈葡萄。2003年开始种赤霞珠。阿空加瓜谷种植面积约1098公顷,红白比例为87:13。
这里的气候相当稳定,采光足,霜冻危害少,总体属于地中海气候,这也是酿造优质酒的一个好的天然条件,终年积雪的山峰将稀有纯净的雪水赐予山麓,红葡萄便长期生长在此处。
土壤多为粘土、沙壤土、砾石、花岗岩的混合土壤。以出产红葡萄酒为主,多为色泽深,单宁出众的葡萄酒。
新兴的一些沿海种植园也正努力将白葡萄搬进山谷。山谷东部有完美的气候和土壤环境,非常适合红葡萄品种。最近葡萄园开始出现在凉爽的海岸地区,白葡萄酒的品质很有潜力。

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