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最新法国葡萄酒解读

法国是世界上最杰出的老牌葡萄酒生产国之一，不仅拥有多元的葡萄酒风格，也有不少顶级酒庄。对于其博大精深的葡萄酒文化，你了解多少呢？

如果你想了解法国的葡萄酒，但是预算又有限，可以考虑尝试这些比较有名的葡萄酒。

当中最值得推荐的，莫过于波尔多中级庄。相对于1855列级名庄这只“绩优股”而言，中级庄（Cru Bourgeois）才是一支更具爆发力的“潜力股”。它部分酒款的品质堪与列级庄媲美，极具性价比，备受人们青睐。

要了解法国葡萄酒，读懂它的酒标非常重要。你可以从酒标上知道很多关于这瓶葡萄酒的信息，比如生产商、产区、葡萄品种、年份和酒精度等等。那么该如何解读呢？

法国有这么多产区，不同的产区都采用什么品种酿酒呢？一般，波尔多所产的红葡萄酒是采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）酿制，而白葡萄酒则是由长相思（Sauvignon Blanc）和赛美蓉（Semillon）酿制。而另一经典产区勃艮第则采用黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）来分别酿制红葡萄酒及白葡萄酒。除了这两大产区外，其它地区采用何种葡萄来酿酒呢？

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