白勃艮第佳酿
白勃艮第葡萄酒融口感滑润、香味浓郁、酸度适口等特点于一身。稍好品牌的还有点儿橡木味,愈陈酿愈浓郁、细腻。高级优质葡萄酒需在瓶内陈酿达10年,但大多数白勃艮第酿制两三年后即可喝。品后常余味绵延,香味如万花筒般千变万化——既有那些葡萄酒的原有香味又有新的、难以形容的香味。
其他地方的夏敦埃葡萄酒也很出色,但除了红勃艮第佳酿外,没有可与白勃艮第佳酿相媲美的。
红勃艮第佳酿
红勃艮第佳酿与同一品类的波尔多不可同日而语,因其由黑比诺葡萄酿制,色泽浅、酒体中等直至丰满,不太酸且口感圆润。红勃艮第葡萄酒香味独特,好像樱桃、熟草莓味,又好像苔藓、林中鲜蘑菇味,常香得难以形容。酒越老,红勃艮第佳酿香气越富有层次、细致入微,让人难以忘怀。红勃艮第葡萄酒需7至10年才能酿制,而佳酿还需几十年的贮存。
拉高斯庄园红葡萄酒2002(Chateau Grand Puy Lacoste)
酒圈: ¥
会员:¥¥810元
小丑人庄园红葡萄酒2014(Chateau D'Armailhac)
酒圈: ¥
会员:¥¥970元
克拉美隆堡红葡萄酒2014(Chateau Clerc Milon Rothschild)
酒圈: ¥
会员:¥¥1250元
天鹏家族(波尔多)红葡萄酒(Terra Burdigala Bordeaux Red)
酒圈: ¥
会员:¥¥221元
木桐嘉棣波尔多干红葡萄酒(Mouton Cadet AOC Bordeaux Red)
酒圈: ¥
会员:¥¥189元
宝德嘉纳(庞特-卡奈)庄园副牌2007年红葡萄酒(Les Hauts De Pontet Canet Pauillac)
酒圈: ¥
会员:¥¥760元
歌碧副牌红葡萄酒(La Tourelle De Croizet Bages Pauillacaoc)
酒圈: ¥
会员:¥¥652元
奥巴里奇古堡普伊勒干红葡萄酒,头等苑5级2003(Chateau Haut-Bages Liberal, 5th Grand Cru Classé)
酒圈: ¥
会员:¥¥980元
高拉博古堡波利亚克产区干红葡萄酒2011(Chateau Haut Laborde)
酒圈: ¥
会员:¥¥698元
高帝(高登)城堡波利亚克产区干红葡萄酒2012(Chateau Gaudin)
酒圈: ¥
会员:¥¥698元