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放纵的理由:威士忌

  

 “梦想着如果我们的语言是威士忌,该多好。”细腻如斯的村上春树终也敌不过威士忌的潮流诱惑,踏遍爱尔兰、苏格兰,写出了游记——《如果我们的语言是威士忌》。

 

    印象中的威士忌现身的镜头,通常在迷蒙的夜间,主人公在吧台前愁绪百结一杯接一杯地痛饮,那是无语的世界;在香艳的夜晚,搭讪美女的前奏也通常以点一杯至MAN的纯饮威士忌开始,只有挑逗的眼神和暖昧的酒液,亦无语。威士忌的世界,一切尽在不言中。

 

    酒吧吧台,高脚吧椅狭窄得不像是为男性准备的,一切充满了不确定性,契合随意羁狂的威士忌风格,酒精升腾使得每一个细胞都蠢蠢欲动,艳遇通常因此而开始。

 

    雪茄吧,40岁以上的酒客才会深谙此中之妙,餐后的放松时刻,没有震耳的舞曲,耳边最多只是Lounge音乐,雪茄与威士忌,浓烈交缠,本就是绝配。两样极品都须浅尝辄止,醇厚的香气也就像复杂的人生,需细细品味。约上二三个好友,或许在不经意间,一笔生意就此敲定。

 

    夜场包房,如果此时的宴客场面上还用不着出动干邑,又不能以啤酒对付,威士忌此时就是最佳选择,正因为威士忌覆盖面如此之广,如今各酒厂的威士忌广告打出的宣传语多以“饮酒适度小心驾车”为主题。

 

 

    如今雄霸夜间玩乐空间的,当属苏格兰威士忌。作为威士忌鼻祖的爱尔兰,似乎已略占下风,按理说采用无烟煤熏制,味道较淡,应该比较适合亚洲人轻淡口感,多用于调制鸡尾酒。

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