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新南威尔士葡萄酒报道(New south Wales wine reports)

猎人谷,“名不副实”的浪漫庄园

     澳大利亚悉尼、堪培拉、墨尔本算得上是澳大利亚最激动人心的旅游目的地之一。该环形旅游路线可以游赏维多利亚省最富盛名的旅游景点,澳洲最引人入胜的乡村也随处可见。

  猎人谷位于澳大利亚的新南威尔士州,名字与实际竟然如此不符———看过奇洛·李维斯的名片《云中漫步》吗?缭绕的云雾下隐藏着那一望无际的葡萄园,绿藤萝、白葡萄、红葡萄、啡色的木架,还有好几个亮闪闪的湖,看似阴森恐怖的猎人谷竟然是一个纯美的平和庄园!
 
 
悉尼是个巨大的海滨都市,中间是最为著名的悉尼港口,向西至蓝山山脉,那里山峦起伏,颇为壮观,从悉尼驱车两小时便能抵达;若驱车向城北方向行驶四小时,则可来到猎人谷,那里布满大大小小的葡萄园,生产着澳大利亚最好的葡萄酒。其实猎人谷绝对没有猎人,因为第一个开垦该地的英国移民叫Hunter(译成中文是“猎人”的意思),为纪念他,人们便将此地命名为“猎人谷”。这里出产澳洲乃至世界最著名的香槟酒和葡萄酒。

  在这片平坦的山谷中,有着澳大利亚最古老最负盛名的七十多家酒厂,这些酒厂其实是当地庄园主的豪宅。

  沿着小山坡往上走,路边是一行行整齐的葡萄树,一直延伸到山坡的另一面,那些庄园主的家就随意地“摆放”在葡萄园的中间。院子是完全敞开的,树木花草显然被精心修剪过……那种浪漫和精致,或许只有如奇洛·李维斯般帅气而又儒雅的绅士才能配得上。

  以葡萄酒闻名的猎人谷,品酒当然是一大重点。这里的酒从不对外销售,只适合于在优哉游哉地骑过马、打完一场高尔夫球,或是乘坐热汽球环游庄园之后,为消磨时光而细细品尝。微醺之时,坐在峡谷中观看日落,漫天红霞把庄园映照得流金溢彩,你真会怀疑自己是否身处斯佳丽的十二橡园。

  行程安排深度畅游悉尼、墨尔本、堪培拉三大城市以及悉尼附近的卧龙岗,观赏紫色的薰衣草花海。

  购物:BasarMalam、StrandArcade、岩石区(TheRocks)周末有TheRocksMarket大型平价市场,150个摊位值得一逛。

  美食:悉尼鱼市场是南半球最大的海鲜批发兼零售市场,各式海产琳琅满目。

  时差:澳大利亚和中国没有时差,但目前澳洲比较寒冷,游客要注意保暖。 
 

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