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新西兰八成葡萄园走上可持续发展轨道

  新西兰葡萄酒种植协会(New Zealand Winegrowers)近日透露,截止到目前,该协会已经和该国近80%的葡萄酒签署协议,将这些葡萄园纳入协会的可持续种植计划。

  葡萄酒可持续种植计划由新西兰葡萄酒种植协会于1995年创建。去年,该协会制订了一个目标,就是到2012年将新西兰所有的葡萄和葡萄酒纳入独立审查的可持续种植计划。

  新西兰葡萄酒种植协会总裁格里根(Philip Gregan)表示,可持续产品的重要性已愈发明显。此外,在葡萄种植和葡萄酒酿造业,人们对有机和生物动力学生产模式也兴趣倍增。