澳洲葡萄酒推荐之（7）新世界老登

       1975年开始，以澳大利亚兰、美国为首，新西兰、南非、智利、阿根廷等南半球葡萄酒产区的葡萄酒挑战欧洲法国、意大利等传统产区，并且以自己独特的生产风格，被行业内成为新世界葡萄酒国家，欧洲许多有1000年以上生产葡萄酒的国家被称为老世界生产国。表面上形成了两大阵营，背后，新世界葡萄酒的操盘者，闪现葡萄酒行业的老登们的身影，智利葡萄酒行业的复兴，离不开波尔多名庄助力，他们之间，早已是你中有我，我中有你。全球烈酒行业两大巨头，在伦敦上市的百年老店帝亚吉欧和保乐力加，保乐力加控股澳洲三大品牌之一的杰卡斯，2015年，帝亚吉欧将旗下包括5家美国名庄的葡萄酒资产，以5.522亿美元售予奔富的东家澳大利亚的富邑集团。

    英国对澳洲的殖民始于1788年，澳洲葡萄酒产业起步于第一批殖民者到达后半个世纪左右，1838年前后。首先开发的产区就是南澳的巴罗萨产区，第一批开拓者是普鲁士人和西里西亚人，后继又有荷兰人跟进，最初引种的葡萄品种也是德国商人带来的德国葡萄品种。现在巴罗莎产区很多地名仍然是德语，我们看到很多澳洲名庄的称为也不是盎撒人的姓氏。

     澳洲的葡萄酒产区，全部坐落在面向南极洲的南部澳大利亚地区，与世隔绝的地理环境，带来的一个最大的便利，是南澳从来没有爆发过葡萄根瘤蚜病害，而且是全世界唯一一个未曾遭受根瘤蚜病害的葡萄酒产区，根瘤蚜病是一个很难治理的病害，传播性很强，对葡萄园的后果是全部灭绝，欧洲几乎所有的葡萄产区，都会不定期的遭受这种虫害，使得欧洲各个国家很少有百年以上的老葡萄藤。在以巴罗萨产区为主的南澳地区，存在2951株80年以上老藤，部分株龄超过150年，每一株都是不可再生的自然遗产，也是全世界最为古老夫人西拉葡萄藤资源。老藤可以深入地下20-30米，吸收深层矿物质，每株单产3-5串葡萄，养分高度集中，老藤葡萄皮更厚，单宁更少，酿出的葡萄酒糖分和酚类物质浓度比普通高出40%。   

     澳大利亚葡萄酒行业的兴起，不是一个偶然事件，抛弃波尔多密植方式，依靠时间积累和天时地利，大大受益于老藤葡萄，这是100年时间积淀的成果。因此澳洲葡萄酒行业虽然自称新世界代表，实则非常老派，百年以上名庄比比皆是。我们看，巴罗萨产区的奔富酒庄始于1845年，杰卡斯始于1847年，御兰堡成立于1879年，酝思始创于1891年。我们今天推荐的御兰堡酒庄就以老藤著称，在中国销量和知名度虽然不及奔富，在澳洲本地可是响当当的品牌。代表产品是庄主签名和八号乐章，庄主签名风格和奔富389相同，是赤霞珠和西拉混酿，同时PK奔富的389和格兰许。八号乐章是西拉纯酿，和407和707风格相同，价格与707相若。           

2026年7月25日17点55分，御兰堡署名（巴罗萨标志）赤霞珠设拉子红葡萄酒，市场价6折268元秒杀。