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Trimbac酒商将生产特级葡萄酒

  法国阿尔萨斯顶级葡萄酒生产商Maison Trimbac表示,将生产特级葡萄酒。

  庄主皮埃尔(Pierre Trimbach)称,今后凡采用修道院的Geisberg葡萄园所产葡萄酿制的葡萄酒,会在酒标上注明特级酒园(Grand Cru)字样。修道院的名字也会出现在标上。

  大约二十年前,Trimbach庄从当地修道院的特级葡萄园Geisberg中,购买了1-1.5公顷的雷司令葡萄树,用于生产旗舰产品Frederic Emile。

  现在Trimbach酒庄已与修道院达成新协议,有权使用所有的Geisberg葡萄园栽种的葡萄(约7.6公顷)酿,并可以全权负责葡萄的培育。

  修道院葡萄园共包括2.7公顷的特级Geisberg葡萄园(主要为雷司令,还有少量麝香葡萄),0.5公顷特级Kirchberg葡萄园(种植灰比诺),还包括总面积为4.4公顷的Rotenberg, Ellenweiher, Lutzelbach 和 Rittloch葡萄园,这些园子主要种植雷司令、灰比诺、琼瑶浆、白比诺及黑比诺。

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